Altura: a 1750 m metros sobre el nivel del mar

Información acerca de la Bodega El Porvenir de los Andes y sus vinos.

Cultivamos nuestros viñedos a una altura de 1.750 metros sobre el nivel del mar en una región única y privilegiada. En la provincia de Salta, Argentina,  a 180 kilómetros al sur de la capital, encontramos esta región de clima extremo y desértico, que ofrece días cálidos y noches frías, escasas lluvias y alta insolación para los viñedos.

Cafayate es un pequeño valle aislado, de características muy especiales, donde su clima desértico y sus suelos pobres, favorecen la producción de uvas de alta calidad enológica, logrando realizar fácilmente viticultura integrada, sustentable y orgánica.

El principal factor que más influye en la vid es la amplitud térmica, debido a la altura, que permite que las uvas sean muy concentradas y al mismo tiempo maduras, lo que resultan en vinos con taninos suaves y redondos.

Cafayate nos da ese terroir único, donde nosotros sólo aportamos lo más importante: la familia.

Nuestras fincas

Fieles a nuestra visión de cultivar vinos de calidad en forma sostenible, elegimos la agricultura sustentable para el cuidado de nuestros viñedos.

Conscientes de nuestra responsabilidad hacia las nuevas generaciones, cuidamos, mantenemos  y buscamos mejorar permanentemente los recursos disponibles a través de prácticas sustentables, que armonicen con la ecología y cultura del lugar.

Nuestros viñedos se encuentran divididos en cuatro Fincas: El Retiro, Río Seco, Alto Río Seco y Alto Los Cuises.


Características:

  • Bodega

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  • Degustación

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Vinos de la bodega

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El Porvenir


Laborum De Parcela


Laborum Single Vineyard


Amauta




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Datos de contacto

  • Ubicación

    Localidad: Cafayate / Provincia: Salta

  • Domicilio

    Dirección: Córdoba 32

  • Teléfono

    Teléfono: 03868 422007

  • Mail

    Email: info@elporvenirdecafayate.com


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