Parcelas con vides especialmente seleccionadas de nuestras fincas las cuales nos permiten explorar el mayor potencial de las diferentes variedades en un terroir árido de gran altitud.
Nuestro enólogo, Thibaut Delmotte, desea compartir sus conocimientos y experiencias en Colomé con el consumidor. Estos son vinos únicos de nuestra bodega.
Aunque el origen del Tannat es el suroeste de Francia, se ha convertido en una variedad emblemática de los Valles Calchaquíes.
Lote Especial Tannat 2018, fue honrado con el prestigioso premio Decanter 2020 y fue aclamado como el mejor vino del evento celebrado en Londres.
Composición Varietal
- Varietal: 100% Tannat
- Origen del Viñedo: Finca La Brava, Cafayate, 1.700 m
- Añejamiento: Durante 12 meses en barricas de roble
Nota de cata
Con un color muy oscuro, tiene una nariz floral con notas de fruta negra, y un concentrado y elegante especiado, como también una frescura y redondez en sus taninos que lo destacan de los Tannat salteños.
