Parcelas con vides especialmente seleccionadas de nuestras fincas las cuales nos permiten explorar el mayor potencial de las diferentes variedades en un terroir árido de gran altitud.
Nuestro enólogo, Thibaut Delmotte, desea compartir sus conocimientos y experiencias en Colomé con el consumidor. Estos son vinos únicos de nuestra bodega.
Este Lote Especial Syrah rinde homenaje a la gran altitud y a las frescas noches salteñas. Hemos logrado elegancia y frescura en este vino. Es poderoso pero elegante.
Composición Varietal
- Varietal: 100% Syrah
- Origen del Viñedo: Finca Colomé, Molinos 2.300 m
- Añejamiento: Durante 18 meses en barricas de roble.
Nota de cata
De color rubí con matices violetas, se destaca una fruta negra con toques especiados típicos de la variedad. Buena acidez y equilibrado en boca.
