Proviene de nuestras fincas más selectas otorgando características de un terroir único. Viñedos a 1.700 msnm, con suelos áridos y arenosos ofrecen vinos de marcada tipicidad, potentes y de gran expresión.
No solo se trata de un gran vino, se trata sobre nuestra historia en Cafayate. Sobre nuestros viñedos que rodean a la bodega y del cuidado de esta tierra única. Se trata del respeto al trabajo artesanal y del esfuerzo de generaciones enteras. El Esteco es el orgullo de lo autóctono y es la pasión de emprender una nueva aventura cada día.
Procedencia de las uvas: Finca Las Mercedes, Valle de Cafayate
Reposo en barricas de roble por: 12 meses
Estiba: 6 meses
Potencial de guarda: 10 años
Servicio: Se recomienda beberlo entre 17º a 19ºC. Destapar 15 minutos previo a servirlo.
Vista
Un vino de color rojo, destellos rubí y fondo negro.
Aroma
Profunda concentración y notas marcadas de pimienta negra y pimentones morrones.
Sabor
En boca se presenta armónico. La percepción de frutas negras y chocolate, se suman al dulce de cassis y roble.
