Proviene de nuestras fincas más selectas otorgando características de un terroir único. Viñedos a 1.700 msnm, con suelos áridos y arenosos ofrecen vinos de marcada tipicidad, potentes y de gran expresión.
No solo se trata de un gran vino, se trata sobre nuestra historia en Cafayate. Sobre nuestros viñedos que rodean a la bodega y del cuidado de esta tierra única. Se trata del respeto al trabajo artesanal y del esfuerzo de generaciones enteras. El Esteco es el orgullo de lo autóctono y es la pasión de emprender una nueva aventura cada día.
Procedencia de las uvas: Finca La Colección y Finca El Esteco, Valle de Cafayate
Reposa en barricas de roble francés por: 12 meses
Estiba: 6 meses
Potencial de guarda: 10 años
Servicio: Se recomienda beberlo entre 17º a 19º. Destapar 15 minutos previo a servirlo.
Vista
Muy buena intensidad cromática, con notas rojas, rubíes, violetas y negro brillantes. Buena estructura y madurez.
Aroma
Su concentrado perfil aromático se centra en frutos rojos bien maduros. Muestra, además, notas de pasas de uva y leves hierbas frescas, combinadas con finas notas de roble y café, aportado por su añejamiento en barricas.
Sabor
Presenta taninos maduros y vibrantes en boca que, junto con una sensación de frutas negras, otorgan un prolongado y elegante final.
