Proviene de nuestras fincas más selectas otorgando características de un terroir único. Viñedos a 1.700 msnm, con suelos áridos y arenosos ofrecen vinos de marcada tipicidad, potentes y de gran expresión.
No solo se trata de un gran vino, se trata sobre nuestra historia en Cafayate. Sobre nuestros viñedos que rodean a la bodega y del cuidado de esta tierra única. Se trata del respeto al trabajo artesanal y del esfuerzo de generaciones enteras. El Esteco es el orgullo de lo autóctono y es la pasión de emprender una nueva aventura cada día.
- Variedad: Chardonnay 40% - Marssane 20% - Roussane 20% - Torrontés 15% - Viogner 5%
- Procedencia de las uvas: Finca Las Mercedes, Finca La Maravilla, Finca La Primavera, Valle de Cafayate
- Estiba: 2 meses
- Potencial de guarda: 5 años
- Servicio: Se recomienda beberlo entre 11º a 13ºC. Destapar 15 minutos previo a servirlo.
Vista
De color amarillo intenso profundo con notas verdosas. Brillante, con lagrimas y buena densidad en la copa.
Aroma
Muy delicado, fruta tropical pero fresca, mineral, muy elegante. Sutil presencia de roble.
Sabor
Intenso, fresco, joven con gran textura, excelente balance de acidez y dulzura en boca. Final largo, frutado y elegante.
