Es la cepa blanca emblemática de Argentina, que alcanza su máxima expresión en esta región, con un microclima especial a 1.700 msnm la cual se considera la mejor altitud para la variedad.
Debido a la gran amplitud térmica, la exposición solar y al singular terruño, se logra una expresión aromática única que la distingue del resto de las regiones y sus vinos, por su gran frescura y excelente acidez.
Composición Varietal
- Varietal: 100% Torrontés
- Viñedos: Valles Calchaquíes, Salta, Argentina.
Nota de cata
Colomé Torrontés es una interpretación delicada, elegante y sofisticada de esta variedad, con notas florales de rosas combinadas con aromas cítricos y un toque picante que lo convierte en compañero ideal de comidas étnicas, como la mexicana, peruana e incluso mariscos.
