El Esteco Old Vines es un homenaje a la vida y trayectoria de algunas de nuestras fincas con más de 50 años de antigüedad. Viñedos que viven en armonía con el terroir y precisan la mínima intervención del hombre para regalarnos vinos excepcionales. Vinos que logran un equilibrio perfecto con pasar de los años,
testigos silenciosos de un desarrollo sabio y natural.
Año de plantación del viñedo: 1945
Procedencia de las uvas: Finca Las Mercedes, Valle de Cafayate
Estiba: 6 a 8 meses
Potencial de guarda: 3 años
Vista
Amarillo claro con leves notas verdosas y aceradas. Leve velado por presencias de leves lías muy finas en suspensión.
Aroma
Muy delicado - impacta la sutileza y frescura de sus aromas cítricos - mineral y floral delicado.
Sabor
Fresco - joven - con gran textura - muy fácil de tomar - excelente balance de acidez y dulzura en boca - mineral.
Servicio:
Se recomienda beberlo entre 10 a 12º C. Destapar 15 minutos previo a servirlo.
