Nace en los Valles Calchaquíes, con la experiencia, la dedicación y la tradición de Bodega El Esteco. Es un vino tributo a quien fue uno de los precursores de la vitivinicultura en Cafayate.
Un homenaje a nuestras raíces nobles, al pasado y la trayectoria de Don David.
- Reposa en barricas de roble americano y francés por: 12 meses
- Potencial de guarda: 6 años
- Servicio: Se recomienda beberlo entre 16° c y 18° C. Destapar 15 minutos previos al servicio.
Vista
Negro profundo, con notas rojas y con bordes violáceos, vivaz y brillante. Muy buena intensidad de color, joven.
Aroma
Ciruelas maduras, pasas de uvas, bombones de chocolate, roble muy suave y armónico.
Sabor
Entrada con taninos dulces. Armónico con percepción de frutas frescas, roble y frutos maduros. Vino de persistencia larga y elegante. Final con sensación de taninos importantes. Muy buena boca y cuerpo.
