Nace en los Valles Calchaquíes, con la experiencia, la dedicación y la tradición de Bodega El Esteco. Es un vino tributo a quien fue uno de los precursores de la vitivinicultura en Cafayate.
Un homenaje a nuestras raíces nobles, al pasado y la trayectoria de Don David.
- Potencial de guarda: 3 años
- Servicio: Se recomienda beberlo entre 13° c y 15° C. Destapar minutos previos al servicio.
Vista
Suave dorado, muy brillante con marcados tonos verdosos. Marcadas lágrimas en la copa.
Aroma
Delicado aroma varietal con notas a manzanas, ananá, frutos tropicales, miel y notas sutiles de vainilla.
Sabor
Equilibrada acidez, paladar suave entregado por la fermentación maloláctica. Frutado, pera, ananá, nueces y leves percepciones lácticas.
