Blend de Extremos es la máxima expresión de los Valles Calchaquíes, buscando revalorizar el terroir exclusivo de la región. Combina lo mejor de dos regiones inhóspitas y extremas, Cafayate y Chañar Punco.
- Procedencia de las uvas: Finca La Maravilla, Cafayate 1.700 m.s.n.m y Finca Chañar Punco 2.000 m.s.n.m.
- Estiba: 3 meses
- Potencial de guarda: 5 años
- Servicio: Se recomienda beberlo entre 16° c y 18° C. Destapar 15 minutos previos al servicio.
Vista
El color violeta profundo del Malbec se mezcla con el color más delicado rojo y menos intenso del merlot dando un delicado color rojo brillante con notas violáceas de buena intensidad.
Aroma
En nariz, se desprenden notas a frutas rojas, ciruelas, dulce de uvas se conjugan con las hojas de tomate y mentol aportados por la tipicidad de los merlot de altura.
Sabor
Tiene un inicio dulce y con un largo final mineral en boca, con taninos finos, presentes y delicados.
