Partidas pequeñas que son el resultado de apelar a la creatividad y animarse a experimentar con cosechas destinadas a trascender, el resultado es una serie de microvinificaciones exclusivas que impulsa el enólogo de la bodega, Alejandro Pepa, con su mirada experta e innovadora.
- Variedad: 100% Malbec
- Procedencia de las uvas: Chañar Punco
- Altura: 2.000 m.s.n.m
- Reposa en barricas seleccionadas de roble francés por: 8 meses
Vista
De color intenso, negro-violáceo con destellos color rubí.
Aroma
En nariz se perciben aromas frescos y marcadamente frutales, se destacan los frutos negros y tenues notas a hierbas silvestres.
Sabor
En boca su entrada es agradable, frutal, de buena estructura con taninos lineales, de final largo con mucha frescura y mineralidad.