Bodega Adentro

Información sobre el vino Adentro Gran Nevado de la Bodega Adentro

Para el Gran Nevado usamos nuestras mejores uvas Malbec y Merlot. Cosecha a mano. Usamos un 10% de Merlot y un 90% de Malbec. Después esta cuidadosamente seleccionada y fermentada en tanques de acero inoxidable. Fermentación espontanea sin levaduras adicionales, solo con levadura natural. Crianza en barricas de tercer uso y nuevos.

Vino muy frutado y elegante con un color oscuro, casi negro. Taninos redondos y suaves. Buena acidez. Un final largo y persistente. Va dar alegría muchos años.

Origen:

Cachi Adentro, Salta Argentina

Alcohol:

14.7%

Maduración:

14 meses en barricas

Acompañar:

Buen asado, Estofado

Temperatura de Servicio:

Entre 16 y 18° C


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